2021年8月30日ISO/TC34/SC19/WG1蜂蜜工作组在线召开第二次工作会议，来自中国、法国、英国、德国、印度、阿根廷、比利时、新西兰、土耳其、斯洛文尼亚、意大利等国家30多位专家参加。
中国注册专家代表徐锦忠、李绍平、周金慧、张红城和谭丽蕊参加了会议。ISO/TC34/SC19委员会经理李璇出席了会议。会议由ISO/TC34/SC19/WG1蜂蜜工作组召集人Mr. Jo?l Schiro主持。
会议首先进行了参会成员点名，与会代表进行了自我介绍。ISO/TC34/SC19/WG1蜂蜜工作组秘书处讲解了国际标准化组织行为规范以及工作组工具平台，会议审议通过了本次会议日程。
参会代表听取了蜂蜜工作组召集人Mr. Jo?l Schiro汇报了蜂蜜工作的进展情况。蜂蜜工作组自2019年2月成立，由法国标准化协会（AFNOR）承担工作组秘书处，2019年在法国巴黎召开了第一次工作组会议，确定了蜂蜜工作组的工作范围、工作计划、蜂蜜国际标准作为预研项目。原定于2020年在土耳其召开第二次工作组会议，因疫情影响而取消，在此期间，工作组秘书处开展了对蜂蜜国际标准预研提案的调查工作，同时也开展了双边和多边的交流工作。
蜂蜜国际标准提案立项已正式通过，17个国家赞成，4个国家反对，3个国家弃权，收到91条意见，共有30位专家被提名参与蜂蜜国际标准的制定工作。
会议重点对下一步工作进行了讨论，工作组将按照不同的主题，从范围、蜂蜜质量指标、养蜂生产、术语、脱水、鉴别掺假、污染物等开展专题视频讨论会，并对现有的评论根据主题进行分类讨论；拟定从10月开始，每六周召开一次视频会议（2天/次，2小时/天），会议初步确定下一次工作会议将10月19-20日召开。
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