为响应企业合理需求，提升食品经营许可工作便利化水平，进一步优化营商环境，无锡市市场监管局制定了《无锡市食品连锁经营企业食品经营许可试行“评审承诺制”指导意见》，将于2022年1月1日起在全市实施。
该“评审承诺制”是指在本市已有10家以上直营连锁门店的食品经营企业通过主动申请，市场监管部门组织审查，获得资质后在新开直营门店时，除提交规定材料外，免于现场核查，受理后当场发放食品经营许可证的许可制度。
除大幅度压缩审批时限、提高审批效率、方便企业办事，并促进发挥企业自我管理、自我规范的主动性外，我市该项工作还有以下四个特色：
一、总部地域不受限
在无锡市范围内无论是否设有总部或管理机构的食品连锁经营企业，只要满足申请条件，都可申请该“评审承诺制”资质，不以未在无锡设立总部为限制，以开放的心态、公平的原则打造好我市的营商环境。
二、经营业态覆盖广
该“评审承诺制”不仅涵盖餐饮业态（大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮），食品销售业态（商场超市、食杂店）也一并纳入。经过调研，除生食类食品、自酿酒、生鲜乳饮品制售等高风险经营项目外，其它食品制售项目均可适用，秉持包容审慎的监管理念，力求在食品安全风险防控和企业需求之间找好平衡点，避免使之成为“鸡肋”式制度。
三、全市联动一盘棋
在无锡市设有企业总部或管理机构的，由所在地市（县）、区市场监管局进行资质评审；在无锡市无企业总部或管理机构的，由无锡市市场监管局进行资质评审。无论市局还是市（县）、区局通过的资质，在全市均通用，增强市场监管部门整体格局意识。
四、后期监管不放松
坚持“严监管”与“助发展”并重，对以“评审承诺”方式取得许可的连锁门店，在领证之日起30个工作日进行核查，不符合要求的限期整改直至撤销许可；建立退出机制，如发生食品安全事件、重大社会舆情事件以及累计2次在首次证后监管被限期整改的，将被取消资质。
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