大河报记者 王新昌
8月22日，大河报记者从河南省统计局获悉，据河南省地方经济社会调查队对全省17个省辖市和济源示范区40种主要食品价格调查监测显示：随着疫情得到有效控制，灾后生产生活逐步恢复，市场供需趋于平衡，与上旬相比，8月中旬主要食品价格整体呈下降趋势。其中，鸡蛋价格自6月下旬以来首次出现下跌，蔬菜价格整体呈现回落态势。
粮食及制品价格涨跌互现，涨跌幅均较小。监测的8个品种中，微涨的有4个，微跌的有4个，总体态势稳定。其中小米环比上涨0.24%，特二粉环比上涨0.08%，黄豆环比上涨0.11%，绿豆环比上涨0.17%，东北米环比下跌1.07%，香米环比下跌1.06%，特一粉环比下跌0.04%，水豆腐环比下跌0.94%。
食用油价格基本稳定。花生油环比上涨0.25%，大豆油环比上涨0.12%，调和油环比下跌0.85%。
肉蛋禽价格跌多涨少。监测的8个品种中，价格环比上涨的有2个，环比下跌的有6个。牛肉环比上涨0.1%，白条鸡环比上涨0.8%，后臀肉环比下跌1.74%，五花肉环比下跌1.61%，排骨环比下跌0.72%，羊肉环比下跌0.43%，鸡胸肉环比下跌0.82%，散装鸡蛋价格环比下跌6.75%，是今年6月下旬以来首次出现下跌。
水产品价格多为跌势。其中鲤鱼环比下跌7.75%，跌幅较大，草鱼环比下跌0.97%，带鱼环比上涨0.25%。
蔬菜价格整体呈现回落态势。监测的13个品种中，环比下跌的有7个，环比上涨的有6个，涨幅均为个位数，涨幅明显收窄，部分蔬菜价格上涨过猛势头明显减弱。具体变动情况为：大白菜环比上涨4.39%，芹菜环比上涨2.17%，西红柿环比上涨7.95%，包菜环比上涨0.09%，大蒜环比上涨2.85%，平菇环比上涨0.88%，大葱环比下跌2.24%，黄瓜环比下跌14.81%，土豆环比下跌0.88%，胡萝卜环比下跌3.51%，白萝卜环比下跌0.49%，茄子环比下跌7.87%，生姜环比下跌0.82%。
水果价格有涨有跌。苹果环比上涨1%，香蕉环比下跌1.63%。
牛奶价格基本稳定。高档牛奶环比下跌0.51%，中档牛奶环比上涨0.35%，酸奶环比下跌0.95%。
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